Em um reino distante, há alguns séculos em direção ao passado, um rei chamou seu conselheiro: – Não posso mais cobrar impostos dos pobres. Se eu fizer isso, eles irão morrer de fome. Por outro lado, também não posso mais cobrar impostos dos ricos. Seu eu fizer isso, eles vão me tirar do poder. Ao que o conselheiro respondeu: – […]
Desafios e mitos sobre adotar uma dieta vegana em diferentes culturas
O veganismo tem ganhado força em muitas partes do mundo como um estilo de vida que busca eliminar o consumo de produtos de origem animal. No entanto, sua adoção encontra desafios únicos em diferentes culturas, moldados por tradições, acesso a alimentos e desinformação. Em países onde o consumo de carne é central para a identidade cultural, como no Brasil com […]
O impacto das mudanças climáticas e do modelo econômico na segurança alimentar global
As mudanças climáticas e a concentração de renda no modelo econômico atual estão profundamente interligadas e exercem impactos combinados sobre a segurança alimentar global. Enquanto eventos climáticos extremos, como secas e inundações, reduzem a produtividade agrícola, a desigualdade econômica restringe o acesso aos alimentos e dificulta a implementação de estratégias de adaptação. Estudos da FAO mostram que mais de 820 […]