A dieta moderna e o estilo de vida conectados são mais parecidos do que imaginamos. Alimentos ultraprocessados e dispositivos digitais, aparentemente inofensivos, compartilham uma característica assustadora: a capacidade de fornecer dopamina barata. Esse termo, que descreve a sensação rápida de prazer sem esforço significativo, revela como nossas escolhas cotidianas podem estar nos conduzindo para um ciclo vicioso de estímulos instantâneos e autodestrutivos. A pergunta que emerge é: será que já cruzamos um ponto de não retorno?

O consumo de ultraprocessados, com sua combinação perfeita de sal, gordura e açúcar, é projetado para agradar nossos cérebros. Da mesma forma, o uso excessivo de celulares ativa os mesmos circuitos cerebrais de recompensa, com notificações, vídeos curtos e redes sociais proporcionando uma enxurrada constante de estímulos. Ambos os comportamentos oferecem prazeres instantâneos, mas cobram um preço alto: degradação física, mental e social. Assim como ultraprocessados estão associados à obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares, o uso excessivo de celulares tem sido vinculado a ansiedade, depressão e isolamento social. O problema se agrava quando percebemos que essas práticas se reforçam mutuamente, criando um círculo vicioso difícil de quebrar.

O mais alarmante é que esses hábitos não parecem apenas “opções” no mundo moderno. Tornaram-se quase uma norma. A acessibilidade dos ultraprocessados, aliada à hiperconectividade, nos empurra para um estilo de vida que valoriza o imediato e descarta o que exige esforço. Trocar um snack industrializado por uma refeição balanceada ou substituir o tempo de tela por exercícios ou leitura exige mais do que força de vontade: exige um ambiente que apoie essa transição. No entanto, será que esse ambiente ainda é possível em um mundo onde tanto a indústria alimentícia quanto a tecnologia lucram com nossa dependência?

A questão final é desconfortável: será que a busca pela dopamina barata nos tornou incapazes de reverter esse quadro? Políticas públicas e iniciativas individuais são cruciais, mas podem ser insuficientes diante da escala do problema. Reconhecer o impacto profundo desses hábitos em nossa saúde física e mental é apenas o primeiro passo. Talvez seja hora de questionarmos mais do que nossas escolhas alimentares ou de lazer – precisamos questionar o próprio modelo de sociedade que criamos e decidir se estamos dispostos a pagar o preço por essa dopamina que custa tão pouco, mas destrói tanto.