O IDEC – Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor realizou duas séries de pesquisas inéditas, relacionadas a alimentos ultraprocessados.
As séries de pesquisas, denominadas de “Tem Veneno nesse Pacote”, foram realizada em 2021 e 2022. Ambas revelaram que, além dos já conhecidos malefícios à saúde, na maioria dos ultraprocessados testados (em torno de 60%) foram constatados problemas de contaminação com agrotóxicos.
Tais resultados contrariam um senso comum do imaginário popular de que o perigo dos agrotóxicos está apenas nas frutas, legumes e verduras in natura. No trabalho do IDEC foram identificados agrotóxicos em salsichas, empanados, hambúrguer, requeijão, entre outros alimentos.
Para saber a lista completa dos alimentos contaminados, asrespectivas marcas e os tipos de agrotóxicos encontrados, consulte o site do IDEC.