A dieta moderna e o estilo de vida conectados são mais parecidos do que imaginamos. Alimentos ultraprocessados e dispositivos digitais, aparentemente inofensivos, compartilham uma característica assustadora: a capacidade de fornecer dopamina barata. Esse termo, que descreve a sensação rápida de prazer sem esforço significativo, revela como nossas escolhas cotidianas podem estar nos conduzindo para um ciclo vicioso de estímulos instantâneos […]
O Dilema da Classe Média
Em um reino distante, há alguns séculos em direção ao passado, um rei chamou seu conselheiro: – Não posso mais cobrar impostos dos pobres. Se eu fizer isso, eles irão morrer de fome. Por outro lado, também não posso mais cobrar impostos dos ricos. Seu eu fizer isso, eles vão me tirar do poder. Ao que o conselheiro respondeu: – […]
Desafios e mitos sobre adotar uma dieta vegana em diferentes culturas
O veganismo tem ganhado força em muitas partes do mundo como um estilo de vida que busca eliminar o consumo de produtos de origem animal. No entanto, sua adoção encontra desafios únicos em diferentes culturas, moldados por tradições, acesso a alimentos e desinformação. Em países onde o consumo de carne é central para a identidade cultural, como no Brasil com […]
O impacto das mudanças climáticas e do modelo econômico na segurança alimentar global
As mudanças climáticas e a concentração de renda no modelo econômico atual estão profundamente interligadas e exercem impactos combinados sobre a segurança alimentar global. Enquanto eventos climáticos extremos, como secas e inundações, reduzem a produtividade agrícola, a desigualdade econômica restringe o acesso aos alimentos e dificulta a implementação de estratégias de adaptação. Estudos da FAO mostram que mais de 820 […]
Energia Eólica Off-shore
IntroduçãoA energia eólica offshore tem emergido como uma fonte vital e crescente de energia renovável em todo o mundo. Diferentemente da energia eólica terrestre, que utiliza turbinas instaladas em terra, a energia eólica offshore envolve a instalação de turbinas eólicas em corpos d’água, geralmente em mares ou oceanos. Este artigo discute as vantagens desta tecnologia, seu crescimento relativo em comparação […]
Tipos de Hidrogênio
Certamente, o hidrogênio tem emergido como um recurso crucial na transição global para fontes de energia mais limpas e sustentáveis. Entre as diversas formas de produção de hidrogênio, duas se destacam: o hidrogênio verde e o hidrogênio azul. Além disso, há outros tipos de hidrogênio em diferentes estágios de pesquisa e desenvolvimento para fins de geração de energia. Hidrogênio Verde […]
Compostagem Humana
O que é?A Compostagem Humana é uma opção alternativa sustentável ao enterro tradicional ou à cremação que permite que os corpos de falecidos sejam transformados em composto orgânico. O solo saudável capacita a agrossilvicultura (prática de cultivo de árvores em conjunto), o gerenciamento holístico de áreas e o desenvolvimento ecológico. Como é feita?O corpo é colocado em um recipiente fechado […]
O agro é ogro?
Com o advento da inteligência artificial cada vez mais o segredo não está em saber responder, e sim em saber perguntar. Vamos começar por perguntas aparentemente simples: Porquê em um país que é um dos maiores produtores e exportadores de alimentos do mundo, mais de um terço da população sofre em algum grau de insegurança alimentar? Porquê a população de […]
Estratégia Nacional da Bicicleta
Imagem: ENABICI (Capa) – UCB – União de Ciclistas do Brasil e outros Foi publicado em 18 de maio de 2023 o documento entitulado “Estratégia Nacional da Bicicleta (ENABICI)“. Trata-se de uma iniciativa da União de Ciclistas do Brasil (UCB) em parceria com outras entidades. O objetivo da publicação é ser uma referência orientativa para os formuladores de políticas públicas […]
Carros Voadores
Quem não se lembra da série de animação “The Jetsons”, produzida entre 1962 e 1987? No desenho animado eram apresentados uma série de apetrechos futuristas…pelo menos para a época em que era veiculado. Alguns dessem apetrechos já se tornaram realidade hoje, como os dispositivos para chamada por vídeo. Mas, talvez o que despertava mais atenção e poucos acreditavam que um […]